PNAEE 2022 L'alimentation chez les tout petits - 7h sur 4 jours - E3
Petite enfance - Plan Ambition Enfance Egalité
PROGRAMME
La classe virtuelle est programmée le dernier jour à 15h30
ACCUEIL - INTRODUCTION
LES ENJEUX D'UNE ALIMENTATION VARIÉE DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE
❖ L'alimentation déséquilibrée chez le jeune enfant
❖ Santé public France et l'alimentation infantile
❖ La découverte alimentaire
LES OUTILS D'ÉVEIL À L'ALIMENTATION ET LE RÔLE EN TANT QUE PROFESSIONNEL
❖ Le rôle du professionnel dans l'alimentation chez les jeunes enfants
❖ La préparation d'un repas adapté
❖ Comment apprendre à cuisiner pour et avec les enfants notamment à partir de 18 mois pour les impliquer davantage (ateliers simples)
❖ Comment cuisiner les légumes avec les enfants
❖ Comment donner envie à l'enfant (dressage des plats)
❖ Les activités de découverte du goût et des légumes
EXERCICES PRATIQUES
LA MOBILISATION DE L'ENTOURAGE AUTOUR DE L'APPRENTISSAGE DE L'ALIMENTATION
❖ L'intégration des familles dans le projet
❖ Les différents partenaires que l'on peut mobiliser
❖ L'organisation d'un événement festif en associant l'entourage
ÉVALUATION/AUTO-ÉVALUATION
CLASSE VIRTUELLE (LIVE)
❖ Retour sur des points clés de la formation
❖ Restitution des exercices pratiques
❖ Échange sur l'évolution du regard sur le rôle du professionnel
❖ Partage et analyse des pratiques
❖ Perspectives d'évolution des pratiques au quotidien
Sessions proposées
| Date de début | Dates suivantes | Organisme de formation | Lieu | Durée | Jours | Type(s) | Programme | Inscription |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08/07/2022 | 15/07/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 26/07/2022 | 29/07/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 31/08/2022 | 05/09/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 21/09/2022 | 26/09/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 29/09/2022 | 04/10/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 19/10/2022 | 24/10/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 02/11/2022 | 07/11/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 16/11/2022 | 21/11/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 25/11/2022 | 30/11/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|
| 14/12/2022 | 19/12/2022 | L'atelier des chefs |
|
7.00 heures | 4 | Classe virtuelle | Télécharger |
|