Détail de la formation
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JOURNÉE 1 : L'ALIMENTATION
ACCUEIL - INTRODUCTION
LES ENJEUX D'UNE ALIMENTATION VARIÉE DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE
❖ L'alimentation déséquilibrée chez le jeune enfant
❖ Santé public France et l'alimentation infantile
❖ La découverte alimentaire
LES OUTILS D'ÉVEIL À L'ALIMENTATION ET LE RÔLE EN TANT QUE PROFESSIONNEL
❖ Le rôle du professionnel dans l'alimentation chez les jeunes enfants
❖ La préparation d'un repas adapté
❖ Comment apprendre à cuisiner pour et avec les enfants notamment à partir de 18 mois pour les impliquer davantage (ateliers simples)
❖ Comment cuisiner les légumes avec les enfants
❖ Comment donner envie à l'enfant (dressage des plats)
❖ Les activités de découverte du goût et des légumes
EXERCICE PRATIQUE
LA MOBILISATION DE L'ENTOURAGE AUTOUR DE L'APPRENTISSAGE DE L'ALIMENTATION
❖ L'intégration des familles dans le projet
❖ Les différents partenaires que l'on peut mobiliser
❖ L'organisation d'un événement festif en associant l'entourage
EXERCICE PRATIQUE
ÉVALUATION/AUTO-ÉVALUATION
PNAEE 2022 L'alimentation et la nature chez les tout petits - 14h sur 5 jours - E3
Petite enfance - Plan Ambition Enfance Egalité
PROGRAMME
La classe virtuelle est programmée à 13h30 le dernier jour de formation
ACCUEIL - INTRODUCTION
LES ENJEUX D'UNE ALIMENTATION VARIÉE DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE
❖ L'alimentation déséquilibrée chez le jeune enfant
❖ Santé public France et l'alimentation infantile
❖ La découverte alimentaire
LES OUTILS D'ÉVEIL À L'ALIMENTATION ET LE RÔLE EN TANT QUE PROFESSIONNEL
❖ Le rôle du professionnel dans l'alimentation chez les jeunes enfants
❖ La préparation d'un repas adapté
❖ Comment apprendre à cuisiner pour et avec les enfants notamment à partir de 18 mois pour les impliquer davantage (ateliers simples)
❖ Comment cuisiner les légumes avec les enfants
❖ Comment donner envie à l'enfant (dressage des plats)
❖ Les activités de découverte du goût et des légumes
EXERCICE PRATIQUE
LA MOBILISATION DE L'ENTOURAGE AUTOUR DE L'APPRENTISSAGE DE L'ALIMENTATION
❖ L'intégration des familles dans le projet
❖ Les différents partenaires que l'on peut mobiliser
❖ L'organisation d'un événement festif en associant l'entourage
EXERCICE PRATIQUE
ÉVALUATION/AUTO-ÉVALUATION
L'ALIMENTATION ET LA RELATION AVEC LA NATURE
LA MOBILISATION DE L'ENTOURAGE AUTOUR DE LA NATURE
❖ L'intégration des familles dans le projet
❖ Les différents partenaires que l'on peut mobiliser
ÉVALUATION/AUTO-ÉVALUATION
JOURNÉE 2 : LA NATURE
INTRODUCTION
LES BIENFAITS DES JEUX EN EXTÉRIEUR
❖ La nature et l'importance pour l'enfant et en particulier le tout petit
❖ Comment initier une relation durable de l'enfant avec la nature
NATURE, SANTÉ ET ENVIRONNEMENT
❖ La qualité de l'air
❖ Les produits d'entretien naturels
❖ Les différents modes de culture des plantes domestiques
❖ Le cycle d'une plante
LES OUTILS D'EVEIL A LA NATURE ET LE RÔLE EN TANT QUE PROFESSIONNEL
❖ Le rôle du professionnel dans la découverte de la nature chez les jeunes enfants
❖ Comment intégrer la nature dans l'éveil des enfants de 0 à 18 mois
❖ Comment réaliser une mission de collecte dans la nature avec les jeunes enfants et notamment à partir de 18 mois
❖ Comment proposer un bac d'exploration sensoriel avec les jeunes enfants
et notamment à partir de 18 mois
❖ Comment mener une activité de jardinage avec les jeunes enfants et notamment à partir de 18 mois (germination et plantation)
❖ Réalisation d'activités basées sur le recyclage
2 EXERCICES PRATIQUES
LES BIENFAITS DES JEUX EN EXTÉRIEUR
❖ La nature et l'importance pour l'enfant et en particulier le tout petit
❖ Comment initier une relation durable de l'enfant avec la nature
NATURE, SANTÉ ET ENVIRONNEMENT
❖ La qualité de l'air
❖ Les produits d'entretien naturels
❖ Les différents modes de culture des plantes domestiques
❖ Le cycle d'une plante
LES OUTILS D'EVEIL A LA NATURE ET LE RÔLE EN TANT QUE PROFESSIONNEL
❖ Le rôle du professionnel dans la découverte de la nature chez les jeunes enfants
❖ Comment intégrer la nature dans l'éveil des enfants de 0 à 18 mois
❖ Comment réaliser une mission de collecte dans la nature avec les jeunes enfants et notamment à partir de 18 mois
❖ Comment proposer un bac d'exploration sensoriel avec les jeunes enfants
et notamment à partir de 18 mois
❖ Comment mener une activité de jardinage avec les jeunes enfants et notamment à partir de 18 mois (germination et plantation)
❖ Réalisation d'activités basées sur le recyclage
2 EXERCICES PRATIQUES
LA MOBILISATION DE L'ENTOURAGE AUTOUR DE LA NATURE
❖ L'intégration des familles dans le projet
❖ Les différents partenaires que l'on peut mobiliser
ÉVALUATION/AUTO-ÉVALUATION
CLASSE VIRTUELLE (LIVE)
❖ Retour sur des points clés de la formation
❖ Restitution des exercices pratiques
❖ Échange sur l'évolution du regard sur le rôle du professionnel
❖ Partage et analyse des pratiques
❖ Perspectives d'évolution des pratiques au quotidien
❖ Retour sur des points clés de la formation
❖ Restitution des exercices pratiques
❖ Échange sur l'évolution du regard sur le rôle du professionnel
❖ Partage et analyse des pratiques
❖ Perspectives d'évolution des pratiques au quotidien
Sessions proposées
| Date de début | Dates suivantes | Organisme de formation | Lieu | Durée | Jours | Type(s) | Programme | Inscription |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18/07/2022 | 22/07/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 01/08/2022 | 05/08/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 05/09/2022 | 09/09/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 15/09/2022 | 21/09/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 03/10/2022 | 07/10/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 13/10/2022 | 19/10/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 28/10/2022 | 04/11/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 09/11/2022 | 16/11/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 20/11/2022 | 26/11/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 28/11/2022 | 02/12/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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| 08/12/2022 | 14/12/2022 | L'atelier des chefs |
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14.00 heures | 5 | Classe virtuelle | Télécharger |
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